株式会社Qzaemon（キュウザエモン） | 新潟県 | 南魚沼市 | 魚沼産コシヒカリ | 無添加干し芋

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南魚沼から感謝をお届け

令和5年度

南魚沼産コシヒカリ

食味コンテストの

優秀賞受賞

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2

NEWS

2023年11月20日

令和5年『南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト』で優秀賞を受賞しました

2023年1月22日

新潟日報紙へ掲載されました

2022年10月6日

令和４年産　コシヒカリ　販売開始！

2022年5月5日

一部商品売り切れのご案内

2020年2月21日

新潟県ときいろネット様より取材がありました

お知らせ一覧

取り扱い商品一覧

Qzaemonの美味しいこだわり

1.

令和5年度南魚沼産コシヒカリ
食味コンテストの優秀賞を受賞

令和5年『南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト』最終審査会にて、優秀賞を頂きました。この年は、異常な酷暑の中、コスト高が直撃し、大変という言葉では説明できない年でしたが、試行錯誤して一生懸命に育てたお米が、高い評価をしていただけことに感謝しております。

このような賞をいただけたことでさらに自信を持ってお届けできます。

2.

先祖代々から受け継いだ
南魚沼の大自然で大切に育てる

美味しいお米を育てるには「美味しい水」「綺麗な空気」「肥沃な土」が欠かせないと言われています。

それらが揃っていることで有名な地域が、新潟の南魚沼地域です。

南魚沼産の中でも、とくに美味しいお米が収穫できると言われている八海山の麓には多くのミネラル成分を含んだ水と最適な日照時間と温度など、自然の恵みがたくさんございます。

この恵まれた資源を最大限に活かし、南魚沼から「美味しい」をお届けします。

3.

高品質なサービスを届ける
品質／追求／疑問＝3Qの精神

社名のQzaemonには当社の行動指針である"品質”「Quallity」を損なわず、"迅速"「Quick」にサービスを提供すること、常に"疑問"「Question」を持ち現状に満足しないという想い『３Q』が込められています。

生産、製造過程において慣行だけにとらわれることなく、常に最新の情報に触れ、高品質な商品とサービスを追求しております。

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Qzaemonの想い

事業を通して「感謝」を紡ぐ事を目的として設立しました。代表の声を掲載しています。

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事業案内

農産物生産・加工・販売、農作業の受託など当社の事業を紹介しております。

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会社概要

当社の概要を紹介しております。

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お客様の声

当社の商品をご愛用いただいてるお客様の声をご紹介しております。

南魚沼市／B様

作り手の真摯な姿勢が伝わる、自信を持っておすすめできる最高の一杯。

丁寧な仕事ぶりが一粒一粒の輝きと甘みに。
地元ならではの安心感と、自信を持っておすすめできる格別の美味しさです。

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東京都／C様

お米の概念が変わる感動の美味しさ！罪悪感ゼロの極上おやつも。

冷めてもふっくら甘いお米と、ねっとり自然な甘みの干し芋。
しっかり食べて満足感があるのに、体も整う「罪悪感のない美味しさ」です。

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埼玉県／A様

「ママ、おかわり！」子供たちが夢中になる、八海山の恵み。

「ほわほわで甘い！」と子供たちも夢中でおかわり。
安心・安全で美味しさ溢れるコシヒカリは、毎日欠かせない我が家の食卓の主役です。

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東京都／D様

「最高の一杯」に立ち返る幸せ。雪国の恵みが生んだ、本物の甘み

雪国が育む完熟の甘い干し芋と、おかず要らずの絶品コシヒカリ。
一口で幸せになれる格別の美味しさを届けてくれる、生産者の方々に感謝です。

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展開ブランド／取扱商品

当社が取り扱っているブランドをご紹介しております。

魚沼の美味しいをお届けいたします。

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久左衛門

先祖代々より受け継いだ南魚沼の田んぼでのみ栽培した当社オリジナルブランドの特別栽培米コシヒカリ。

数量限定でお取扱い。

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丸美米穀

昭和38年創業の老舗。

新潟県内の米処より銘米を仕入れ販売。高品質な生切り餅、無添加そばもお取扱い。

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イモックス

サツマイモ×無限の可能性

こだわりの干し芋と焼き芋を販売。無農薬・無肥料にこだわり、南魚沼の土だけで優しく育てたサツマイモを使用。

詳しくはこちら

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あった

お客様、スタッフにも''あって良かった"をコンセプトに展開。あぐりぱーく八色の店内で、南魚沼産コシヒカリのおにぎりや手作りお惣菜、南魚沼産の米粉を使ったクレープを販売中。

詳しくはこちら

先日の表彰式終わりに、都内で大人気の焼肉店
《Yａｋｉｎｉｋｕ　ｕｓｈｉｃｏｃｏ》
　　やきにく　　うしここ　さんに訪問

ずっと行きたくて、今回やっと念願叶いました。

というのも、オーナーのたー君とは小さい頃に一緒に過ごした事がある、幼馴染。
その後、お互い色々な道を辿り久しぶりの再会というわけです。
元気に活躍していてよかった。

昨年から当社のお米を使用してもらっており、受賞報告できました。

A 5ランクの黒毛和牛を使ったメニューを中心に、美味しいお酒と専門店でも珍しい和牛ユッケも最高です！

注文が入ってから土鍋で炊き上げるお米も美味しく、お客様にも好評とのことで何よりでした。

ランチ、デ��ィナー共に大人気なので、
都内で美味しい焼肉が食べたい方は是非♪

予約してからどーぞ😋

#yakinikuushicoco
#土鍋炊きご飯
#qzaemon
#南魚沼産コシヒカリ
#焼肉

先日の表彰式終わりに、都内で大人気の焼肉店
《Yａｋｉｎｉｋｕ　ｕｓｈｉｃｏｃｏ》
　　やきにく　　うしここ　さんに訪問

ずっと行きたくて、今回やっと念願叶いました。

というのも、オーナーのたー君とは小さい頃に一緒に過ごした事がある、幼馴染。
その後、お互い色々な道を辿り久しぶりの再会というわけです。
元気に活躍していてよかった。

昨年から当社のお米を使用してもらっており、受賞報告できました。

A 5ランクの黒毛和牛を使ったメニューを中心に、美味しいお酒と専門店でも珍しい和牛ユッケも最高です！

注文が入ってから土鍋で炊き上げるお米も美味しく、お客様にも好評とのことで何よりでした。

ランチ、ディナー共に大人気なので、
都内で美味しい焼肉が食べたい方は是非♪

予約してからど�ーぞ😋

#yakinikuushicoco
#土鍋炊きご飯
#qzaemon
#南魚沼産コシヒカリ
#焼肉

令和8年1月18日
東京都米穀小売商業組合（通称：東米商）主催の
「東京米スターセレクション2025」において、
最高評価となる『匠の金賞』を受賞することができました。

昨今の“米騒動”では、どうしても価格に注目が集まりがちですが、金額だけではなく、お米本来の美味しさを追求することの大切さを改めて感じています。

その中で今回、努力が評価され、最高の評価をいただけたことは、この上ない喜びです。

機械判定に頼るのではなく、プロのお米屋さんが実際に食べ、味を確かめたうえで評価していただけたことに、大きな意味と価値を感じています。

南魚沼市の米農家として、コシヒカリという品種にこだわり続けてきて本当に良かったと、心から思える結果となりました。

この受賞は、当社のお米を召し上がってくださるお客様、
そして日頃からお取引いただいている業者の皆様にとっても、良い評価材料になるものと考えています。

いつも当社を支えてくれる農家の仲間、これまで道を切り拓いてこられた先人の皆様に感謝するとともに、審査・運営に携わってくださった東米商の皆様にも心より御礼申し上げます。

#南魚沼産コシヒカリ
#東京米スターセレクション
#kiwami米
#東米商
#感謝

令和8年1月18日
東京都米穀小売商業組合（通称：東米商）主催の
「東京米スターセ�レクション2025」において、
最高評価となる『匠の金賞』を受賞することができました。

昨今の“米騒動”では、どうしても価格に注目が集まりがちですが、金額だけではなく、お米本来の美味しさを追求することの大切さを改めて感じています。

その中で今回、努力が評価され、最高の評価をいただけたことは、この上ない喜びです。

機械判定に頼るのではなく、プロのお米屋さんが実際に食べ、味を確かめたうえで評価していただけたことに、大きな意味と価値を感じています。

南魚沼市の米農家として、コシヒカリという品種にこだわり続けてきて本当に良かったと、心から思える結果となりました。

この受賞は、当社のお米を召し上がってくださるお客様、
そして日頃からお取引いただいている業者の皆様にとっても、良い評価材料になるものと考えています。

いつも当社を支えてくれる農家の仲間、これまで道を切り拓いてこられた先人の皆様に感謝するとともに、審査・運営に携わってくださった東米商の皆様にも心より御礼申し上げます。

#南魚沼産コシヒカリ
#東京米スターセレクション
#kiwami米
#東米商
#感謝

昨年に続き、今年も全国ほしいもグランプリ決勝の舞台に立つ事ができました。

南魚沼でのほしいもづくりは、本場産地とは異なる厳しい条件の中で行われる挑戦であり、手間と工夫を重ねることで地域ならではの価値を生み出す取組だと信じて頑張っています。

我々の規模ですと、なかなか大量製造はできませんが、
少しでも皆さんに届くように、一つ一つ丁寧に手作りしています。

お客様とスタッフに感謝です🍠

審査員であり、ほしいもアンバサダーの「谷まりあ」さん、
とんでもなくお綺麗な方でした♪

生産者の皆様、茨城県の職員の皆様、ありがとうございました。

#南魚沼市
#全国ほしいもグランプリ

昨年に続き、今年も全国ほしいもグランプリ決勝の舞台に立つ事ができました。

南魚沼でのほしいもづくりは、本場��産地とは異なる厳しい条件の中で行われる挑戦であり、手間と工夫を重ねることで地域ならではの価値を生み出す取組だと信じて頑張っています。

我々の規模ですと、なかなか大量製造はできませんが、
少しでも皆さんに届くように、一つ一つ丁寧に手作りしています。

お客様とスタッフに感謝です🍠

審査員であり、ほしいもアンバサダーの「谷まりあ」さん、
とんでもなくお綺麗な方でした♪

生産者の皆様、茨城県の職員の皆様、ありがとうございました。

#南魚沼市
#全国ほしいもグランプリ

久しぶりの投稿になりました
個人的に激ムズだと思っていた
『日本一おいしいお米コンテスト』決勝進出のお知らせがありました
出品総数500点、当社のエントリーしたメジャー部門では220点、その中から12点に入ることが��できました
品種はもちろん、コシヒカリです

今年は新たな挑戦もあり、とんでもなく忙しい稲刈り期間だったので、多くのコンテストは辞退しました
各関係者の皆様、大変失礼致しました

なんとか出品が間に合った本大会、ビッグネームの皆様と同じ舞台に立てる事は、生産者としてはとても嬉しく誇りに思います

と、ここで満足せず

どうせなら勝ち残って、決勝を楽しみたいと思います！

今年も暑かったけど、手を抜かず頑張って良かった

いつも当社を支えてくれる皆様に感謝です

#日本一おいしいお米コンテスト
#山形県
#庄内町
#南魚沼産コシヒカリ

久しぶりの投稿になりました
個人的に激ムズだと思っていた
『日本一おいしいお米コンテスト』決勝進出のお知らせがありました
出品総数500点、当社のエントリーしたメジャー部門では220点、その中から12点に入ることができました
品種はもちろん、コシヒカリです

今年は新たな挑戦もあり、とんでもなく忙しい稲刈り期間だったので、�多くのコンテストは辞退しました
各関係者の皆様、大変失礼致しました

なんとか出品が間に合った本大会、ビッグネームの皆様と同じ舞台に立てる事は、生産者としてはとても嬉しく誇りに思います

と、ここで満足せず

どうせなら勝ち残って、決勝を楽しみたいと思います！

今年も暑かったけど、手を抜かず頑張って良かった

いつも当社を支えてくれる皆様に感謝です

#日本一おいしいお米コンテスト
#山形県
#庄内町
#南魚沼産コシヒカリ

昨日6月4日、令和7年の田植えが終わりました。
昨年よりも3日遅れの終了となりました。
今年の冬は雪が多く、慌ただしい春作業となりましたが、
怪我や事故なく、そして機械も壊すことなくホッと一息です。
育苗では、病気もなく徒長する事なく、何とか⭕️
そして、少し気が早いですが来年はこうしたらもっと良いかなと思える目標ができました。

トラクター作業では、水持ちと高低差を徹底的に考えながら、他所様よりは時間がかかってしまいますが、最後まで集中できたかと。

田植え機での作業は、イージーミス等はなく植え付けできましたが、気になる点が何点かあったので色々情報収集して来年に繋げたいと思います。

どんな作業も沢山の人たちがどこかで頑張ってくれて、
色んな繋がりがあって自分達が仕事できるんだと思います。
感謝です。

さて、ここからは元気に伸びてきた草と暑さとの戦いです。
しっかり圃場管理しつつ、気合を入れて頑張ろうと思います。

昨年から米の話題は尽きませんが、自分たちにできることを全力でやるだけです。
島国日本、農業の衰退はあってはならない。

農家の皆さん、価格の高い安いだけじゃない何かを見せつけてやりましょうー

昨日6月4日、令和7年の田植えが終わりました。
昨年よりも3日遅れの終了となりました。
今年の冬は雪が多く、慌ただしい春作業となりましたが、
怪我や事故なく、そして機械も壊すことなくホッと一息です。
育苗では、病気もなく徒長する事なく、何とか⭕️
そして、少し気が早いですが来年はこうしたらもっと良いかなと思える目標ができました。

トラクター作業では、水持ちと高低差を徹底的に考えながら、他所様よりは時間がかかってしまいますが、最後まで集中できたかと。

田植え機での作業は、イージーミス等はなく植え付けできましたが、気になる点が何点かあったので色々情報収集して来年に繋げたいと思います。

どんな作業も沢山の人たちがどこかで頑張ってくれて、
色んな繋がりがあって自分達が仕事できるんだと思います。
感謝です。

さて、ここからは元気に伸びてきた草と暑さとの戦いです。
しっかり圃場管理しつつ、気合を入れて頑張ろうと思います。

昨年から米の話題は尽きませんが、自分たちにできることを全力でやるだけです。
島国日本、農業の衰退はあってはならない。

農家の皆さん、価格の高い安いだけじゃない何かを見せつけてやりましょうー

先日の全国ほしいもグランプリの、フォトセッションの様子
オフィシャルから届きました💻

残念ながらトロフィーは持ち帰ることはできませんでしたが、数年かけて作り上げた商品が高く評価された事はとても喜ばしい事でした。
お客様、スタッフのおかげです。

お米づくりはもちろん、さつまいも分野も更にレベルを上げていける様に頑張ります。

橋本マナミさん、綺麗な方でした　笑

#全国ほしいもグランプリ2025
#悔しい
#でも
#すごくないですか
#みなさんのおかげです
#感謝
#雪国ほしいも
#南魚沼市
#Qzaemon
#茨城県

先日の全��国ほしいもグランプリの、フォトセッションの様子
オフィシャルから届きました💻

残念ながらトロフィーは持ち帰ることはできませんでしたが、数年かけて作り上げた商品が高く評価された事はとても喜ばしい事でした。
お客様、スタッフのおかげです。

お米づくりはもちろん、さつまいも分野も更にレベルを上げていける様に頑張ります。

橋本マナミさん、綺麗な方でした　笑

#全国ほしいもグランプリ2025
#悔しい
#でも
#すごくないですか
#みなさんのおかげです
#感謝
#雪国ほしいも
#南魚沼市
#Qzaemon
#茨城県

朗報がまたしても。

なんと、第21回お米日本一コンテストinしずおか
最終審査へ進出する事になりました。

またまた、ビッグネームの皆様と同じ舞台に立てる事になるとは、とても有難い事です。

台湾から戻り、今週末は広島へ、来月には静岡へと、
なかなかタイトなスケジュールですが、感謝✖️感謝です。

#第21回お米日本一コンテストinしずおか
#最終審査会
#進出
#農業
#色んな楽しみ方
#やってやれないことはない
#美味しいお米
#勉強してこよう
#みなさんのおかげです
#感謝

朗報がまたしても。

なんと、第21回お米日本一コンテストinしずおか
最終審査へ進出する事になりました。

またまた、ビッグネームの皆様と同じ舞台に立てる事になるとは、とても有難い事です。

台湾から戻り、今週末は広島へ、来月には静岡へと、
なかなかタイトなスケジュールですが、感謝✖️感謝です。

#第21回お米日本一コンテストinしずおか
#最終審査会
#進出
#農業
#色んな楽しみ方
#やってやれないことはない
#美味しいお米
#勉強してこよう
#みなさんのおかげです
#感謝

第3回全日本お米グランプリin北広島町
最終審査会に行ける事にな��りました。

凄い農家の皆さんと名前を並べていただけるだけで、とてもありがたい事です。

プラスしかないこの経験、皆様に感謝を忘れず、
長旅にはなりますが行ってきます！

#全日本お米グランプリin北広島町
#最終審査会
#何事もプラス
#美味しいお米
#初広島
#みなさんのおかげです
#感謝

第3回全日本お米グランプリin北広島町
最終審査会に行ける事になりました。

凄い農家の皆さんと名前を並べていただけるだけで、とてもありがたい事です。

プラスしかないこの経験、皆様に感謝を忘れず、
長旅にはなりますが行ってきます！

#全日本お米グランプリin北広島町
#最終審査会
#何事もプラス
#美味しいお米
#初広島
#みなさんのおかげです
#感謝

2024年1月17日　
大好きな大好きなパートナー
「専務　たぬちゃん」が天国に行きました。

昨年末から不調を訴えて、年明け早々に病院に、
予想もしていない余命宣告。
ちょっと待ってくれ、もっとずっと家族でいるはずだろ。
絶対治して、また一緒に散歩をしよう、田んぼに行こう、ご飯を食べよう、お出かけに行こう、一緒に寝よう、
そう言いながら2週間、病気について調べて、新たに病院を訪ねて、、

病状からみて、ドクターが説明できない程、元気な顔。
このまま奇跡を起こしたいと思ったけど、願い叶わず。

亡くなる直前まで笑顔を見せて、何百回も顔をペロペロしてくれて、家族が心配しない様に逝ったね。

もっと早く気付いてあげたら、もっと自分に術があれば、
この気持ちは尽きないけど、心配させたくないから自分の中にしまっておくね。

色んなものを失って、生きているのが精一杯だったあの頃、
愛情を受ける喜び、何かの役に立てる幸せを、もう一度教えてくれたのはタヌちゃんだったね。

辛い病気から解放された今、ゆっくり休んでね。

天国へのお土産に大好きなオヤツ入れたから、それ以上太らない様にちょっとずつ食べてね。

これからの自分に何ができるのか、何をすべきなのか、
タヌちゃんからもらった勇気があれば、更に頑張れる気がしています。

支えてくれた、病院の方、友人、家族、今まで携わってくれた皆さん、ありがとうございました。
なんの告知もせず、焼芋を休んだり、お仕事が遅れたり、
お客様にもご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ありませんでした。

タヌちゃん本当に本当に感謝してるよ、素晴らしい時間でした。

ありがとう。

安らかに。

Forever love

#専務の席は空けておくね
#そっちに行ったらまた遊ぼうね
#ありがとう

2024年1月17日　
大好きな大好きなパートナー
「専務　たぬちゃん」が天国に行きました。

昨年末から不調を訴えて、年明け早々に病院に、
予想もしていない余命宣告。
ちょっと待ってくれ、もっとずっと家族でいるはずだろ。
絶対治して、また一緒に散歩をしよう、田んぼに行こう、ご飯を食べよう、お出かけに行こう、一緒に寝よう、
そう言いながら2週間、病気について調べて、新たに病院を訪ねて、、

病状からみて、ドクターが説明できない程、元気な顔。
このまま奇跡を起こしたいと思ったけど、願い叶わず。

亡くなる直前まで笑顔を見せて、何百回も顔をペロペロしてくれて、家族が心配しない様に逝ったね。

もっと早く気付いてあげたら、もっと自分に術があれば、
この気持ちは尽きないけど、心配させたくないから自分の中にしまっておくね。

色んなものを失って、生きているのが精一杯だったあの頃、
愛情を受ける喜び、何かの役に立てる幸せを、もう一度教えてくれたのはタヌちゃんだったね。

辛い病気から解放された今、ゆっくり休んでね。

天国へのお土産に大好きなオヤツ入れたから、それ以上太らない様にちょっとずつ食べてね。

これからの自分に何ができるのか、何をすべきなのか、
タヌちゃんからもらった勇気があれば、更に頑張れる気がしています。

支えてくれた、病院の方、友人、家族、今まで携わってくれた皆さん、ありがとうございました。
なんの告知もせず、焼芋を休んだり、お仕事が遅れたり、
お客様にもご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ありませんでした。

タヌちゃん本当に本当に感謝してるよ、素晴らしい時間でした。

ありがとう。

安らかに。

Forever love

#専務の席は空けておくね
#そっちに行ったらまた遊ぼうね
#ありがとう

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